2014-06-01から1ヶ月間の記事一覧
料理は手際という言葉がありますが、手際よりもさらに発展させて手抜きをしても美味しくできる料理のコツを披露したく思います。基本的な考え方はリゾットや雑炊、煮込みうどんなどのごった煮系です。煮れば完成という点が手抜き料理としての基本概念に合致…
料理は手際という言葉がありますが、手際よりもさらに発展させて手抜きをしても美味しくできる料理のコツを披露したく思います。基本的な考え方はリゾットや雑炊、煮込みうどんなどのごった煮系です。煮れば完成という点が手抜き料理としての基本概念に合致…
